アーティチョーク
Cynara scolymus

Memo

超大型のアザミの仲間
大株になると株張り、草丈とも2mを超える迫力のある姿になる
花の大きさは15cmほどで、次々と咲くので見ごたえがある
葉もシルバーで花期以外も存在感があり、楽しめる
ツボミは高級食材として知られ、ハーブとしても有名

Data

  • 花期;夏~秋
  • 草丈;約 2m
  • 耐寒性;約 -10℃
  • 耐暑性;強
  • 日照;日向
  • 原産地;地中海沿岸